連鎖店如雨后春筍般不斷的涌現(xiàn)出來。開個紅酒加盟店容易,難的是如何能夠持續(xù)盈利,做紅酒加盟前一定要搞清楚決定店面存亡的盈利保障體系,弄懂了這些盈利將不再是難題。
一、相信品牌的力量
開紅酒加盟店一定要注意品牌的選擇,很多不知名的紅酒運(yùn)營商選擇的產(chǎn)品以次充好,給你品嘗的是高質(zhì)量的葡萄酒而真正發(fā)貨的卻是一些質(zhì)量難保證的產(chǎn)品,打了款發(fā)了貨就不再過問。另外品牌在市場上的知名度不高,很難形成連鎖矩陣宣傳效應(yīng),總部運(yùn)營商不能給到加盟店支持,沒有完善的幫扶體系。
這就要求經(jīng)銷商在選擇加盟之前前一定做好多方考察,對公司的實(shí)力、知名度、后期的扶持政策、做事的用心程度等等一系列的影響到加盟店盈利或者生死存亡的因素都要去細(xì)細(xì)的考察。藍(lán)菲酒業(yè)擁有成熟品牌知名度,是進(jìn)口紅酒行業(yè)之典范,在行業(yè)內(nèi)積累了較好的口碑,已經(jīng)帶領(lǐng)著一批又一批的經(jīng)銷加盟商走上了致富的道路。
二、開業(yè)時間節(jié)點(diǎn)
要恰當(dāng)選擇合理的開業(yè)時間很重要,紅酒的銷售不同于其他產(chǎn)品的銷售。紅酒是有明顯時間消費(fèi)節(jié)點(diǎn)的產(chǎn)品,中秋、春節(jié)前的一個多月會形成爆發(fā)式的銷售高峰,日常的顧客積累、品牌宣傳都在雙節(jié)前發(fā)揮威力。紅酒雖然也越來越多的在人們的日常生活中所消費(fèi),但是雙節(jié)的爆發(fā)式銷售高峰可千萬不要錯過,所以我們加盟店選擇的開業(yè)時間在中秋節(jié)前兩個多月和春節(jié)前的兩個多月是最合理,這樣可以使得加盟店盡快的收回投入的成本,迅速的走上盈利的道路。
另外,紅酒專賣店開業(yè)時間節(jié)點(diǎn)的選擇也可以選擇紅酒消費(fèi)的小高峰期,例如五一、十一婚慶的扎推時期、七夕節(jié)、升學(xué)等慶祝用酒的高峰時期。抓住一些用酒的高峰時期才能迅速的把酒銷售出去,加盟店形成良好的循環(huán)銷售模式,這樣不但自己盈利,還不積壓庫存形成良性的資金運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、深挖終端做好市場調(diào)研
市場調(diào)研是必不可少的環(huán)節(jié),古語說:“知己知彼百戰(zhàn)不殆”,只有充分的了解市場,才能更好的駕馭市場。首先我們應(yīng)該對當(dāng)?shù)厥袌鲎鲇镁品治觯浞值牧私馕覀兯诘氖袌龃蟾畔M(fèi)什么價位的葡萄酒,這樣才可以有針對性的去推廣某一個價位的產(chǎn)品,對市場做到有的放矢,才會取得理想的效果。其次對消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)研,細(xì)分消費(fèi)群體,有針對性的舉行不同形式的活動,了解消費(fèi)者的用酒需求,抓住每一個用酒的用戶。
有的客戶看重價格、有的客戶看重品質(zhì)、有的客戶看重包裝、有的客戶看重酒產(chǎn)國,針對不同的客戶一定要有不同的產(chǎn)品應(yīng)對,這種要求我們擁有相對齊全的產(chǎn)品線,豐富的產(chǎn)品線是實(shí)現(xiàn)盈利的又一保障。藍(lán)菲酒業(yè)含概從幾十元、幾百元到幾千、幾萬元不等的進(jìn)口葡萄酒,覆蓋了法國、西班牙、智利、澳洲、等葡萄酒主產(chǎn)國葡萄酒品牌供經(jīng)銷商選擇。
另外市場調(diào)研除了細(xì)分消費(fèi)群體之外,還要進(jìn)行銷售渠道的細(xì)分,對每一個銷售渠道都要做深入的了解,精耕細(xì)作每一個渠道。比如酒業(yè)就每一個銷售渠道做了細(xì)致的操作指導(dǎo)手冊。