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熱飲葡萄酒的好處
葡萄酒最適合的入口溫度是18度,干白可以冷藏后飲用,對于葡萄酒加熱,則嘗試的人很少。在國內(nèi),比較常見和葡萄酒一起下鍋的有,金桔、檸檬、丁香、桂圓和白糖等,稍微加熱后即可飲用,味道相當不錯。...
時間:2019-11-21 15:12:25
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不開瓶,兩秒看出葡萄酒品質(zhì)好壞
關于買酒時如何判斷葡萄酒質(zhì)量,一直以來是眾說紛紜,各種小竅門小偏方,足足占據(jù)了百度搜索的好幾頁。然而不幸的消息是,它們大多都是錯的:...
時間:2019-11-21 15:08:27
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警惕!你正在殺死自己的葡萄酒!
人人都知道酒柜是儲存葡萄酒的最理想裝置,但買酒柜是一筆投入,加上家里還要騰出位置來放酒柜,確實是一件麻煩事。眾所周知,葡萄酒需要在陰涼避光的條件下保存,聽起來不就是冰箱的儲存條件嗎!于是,不少人習慣于把葡萄酒儲存在自家的冰箱中。...
時間:2019-11-21 15:02:40
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DOCG是最優(yōu)秀、最純正的原生意大利葡萄酒法定級別
DOC和DOCG是意大利葡萄酒法律中對應歐盟現(xiàn)行共同農(nóng)業(yè)政策(The Common Agricultural Policy,簡寫為“CAP”)相關法律中PDO(Protected Designation of Origin,受法律保護的原產(chǎn)地名稱)以及本國農(nóng)產(chǎn)品法定分類DOP(Denominazione di Origine Protetta,PDO的意大...
時間:2019-11-21 14:59:46
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葡萄酒品鑒之常見術語
品酒是一門復雜而系統(tǒng)的學科,有些人不知疲倦地研究它。在品葡萄酒過程中,有很多術語會讓很多初學品葡萄酒的人困惑和抓狂。因為看不懂,也不知道要該如何下手,就會讓人感覺很迷惘。今天小編就給大家聊聊葡萄酒品鑒知識之常見術語。...
時間:2019-11-20 16:11:00
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男人喝紅葡萄酒的五大好處
葡萄酒含有少量的酒精,能夠激發(fā)身體產(chǎn)生大量的胰島素,防止因為血糖突然升高所引起的二型糖尿病。高膽固醇的食物促進膽結石生成,葡萄酒中含有的抗氧化物質(zhì),能夠提高膽囊中有益膽固醇的含量,幫助去除有害膽固醇,防止膽結石。...
時間:2019-11-20 16:08:22
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葡萄酒的年份代表了什么
每個國家和產(chǎn)區(qū),會對年份標識有一些法定的要求,大部分的要求是必須含至少85%標識年份的葡萄酒。(也就是說,哪怕是拉菲,也會含一定比例的往年葡萄酒)其目的,是為了保持品牌口感的一致性。...
時間:2019-11-20 16:05:14
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辨別紅酒是否變質(zhì)的六個常識
好酒要陳年,這五個字在很多朋友眼里就是紅酒不會壞的意思,其實不然,任何東西都有保質(zhì)期,紅酒也不例外,如果你的酒出現(xiàn)了以下問題,那就說明它已經(jīng)變質(zhì)了,不能再喝了哦~...
時間:2019-11-20 16:00:59
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注意!喝紅酒不能同食的幾種水果
紅酒佐餐已成為人們的首選,精致典雅、口感上乘的美酒會讓人根本停不下來!可是,對于紅酒你真的喝對了嗎?那么什么不能與紅酒一共進食?喝完紅酒之后又千萬不能做哪些事情?下面介紹不能與紅酒同吃的水果!...
時間:2019-11-20 15:58:31
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西班牙紅葡萄酒風格知多少?
作為全球第三大產(chǎn)酒國,西班牙出產(chǎn)的葡萄酒在近年來愈發(fā)受到葡萄酒愛好者們的青睞。從果味馥郁且口感多汁的清新風格,到久經(jīng)橡木桶陳年的成熟風味,西班牙葡萄酒最大的特點之一便是其多樣的風格與豐富的個性。其中,由不同的本土葡萄品種釀制的西班牙葡萄酒更...
時間:2019-11-20 15:54:03
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