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  • 藍菲葡萄酒學院丨如何從標簽看葡萄酒所屬的級別

    時間:2020-04-16 作者:www.bluefite.com 點擊: 216次

      葡萄酒標簽就像葡萄酒的“身份證”。標簽包含了很多關于葡萄酒的信息,比如年份、生產商或釀酒廠的名稱、產地、葡萄品種或原產國、酒精含量、等級、體積、酒的名稱等。從這些信息中,我們可以了解到紅酒的基本信息。因為選擇一瓶葡萄酒也是最重要的一個環節。
     


     

      從標簽看該葡萄酒所屬的級別,法國法律將法國葡萄酒分為4級:

      1、法定產區葡萄酒 AOC

      2、優良地區餐酒 VDQS

      3、地區餐酒 VIN DE PAYS

      4、日常餐酒 VIN DE TABLE

      許多葡萄酒會在標簽上標明釀造所選用的葡萄品種然而,也有許多混合葡萄酒并沒有標明所有的混合葡萄酒及其百分比含量。如果沒有標記品種,標簽上的原產地信息必須要看,因為根據原產地的命名方法,原產地的葡萄品種是固定的。

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